Olio Evo DOLCE

7,00

Olio Extravergine di Oliva DOLCE bottiglia da 500 ml

Olio Evo “Il Dolce”

La delicatezza, l’armonia, una leggera nota fruttata: stiamo parlando del nostro Olio EVO Dolce. Questa tipologia di olio, oggi tanto vituperato, è invece quello preferito da gran parte dei consumatori che non amano l’amaro e il piccante.

Questa la nostra iniziativa! Quella di proporre un Olio Extravergine delicato in contrapposizione all’amarezza dell’EVO solitamente premiato e declamato dai Sommelier.
Per il suo ottenimento è doveroso creare un blend di varietà di cultivar quali Leccino, Frantoio, Sessana. Tutte rigorosamente territoriali. La molitura avviene entro e non oltre 24 ore dalla raccolta. La sua fragranza soddisfa anche palati più scettici.

Formati disponibili: Bottiglia da 500ml

Peso 0.6 kg
FORMATO BOTTIGLIA

500 ml

RISULTATI ANALISI OLIO APPENA PRODOTTO:

ACIDITA’: 0,52 (Valore limite EVO 0,80), PEROSSIDI: 8,7 (Val. limite EVO 20,00)

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